Qu’est-ce que le Superior Taste Award?
Le Superior Taste Award est un prix annuel décerné par l’Institut International du Goût et de la Qualité. Un jury indépendant composé de chefs et de sommeliers de réputation internationale évalue différents produits alimentaires et boissons uniquement sur le critère du goût.
Un jury particulièrement critique
Le jury d’experts indépendants est composé avec soin de plus de 200 experts du goût de premier plan ayant une expérience avérée. Les chefs, sommeliers et critiques gastronomiques sélectionnés ont amplement démontré leur talent et leur expertise dans des concours professionnels de gastronomie, des associations professionnelles culinaires ou des leaders d’opinion culinaires tels que les guides Michelin et Gault & Millau.
Critères et scores
L’évaluation comprend des tests à l’aveugle de chaque produit selon des procédures strictement sensorielles. Les membres du jury préparent également un rapport d’analyse sensorielle qui décrit en détail des critères tels que l’odeur, le goût, l’expérience en bouche, l’arrière-goût, la texture, etc. Ensuite, le score…
- 3 étoiles – Produits exceptionnels avec une note globale de > 90 %
- 2 étoiles – Excellents produits avec une note globale de > 80 %
- 1 étoile – Produits remarquables avec un score global de > 70 %
Prestige Awards
Les produits qui parviennent à conserver plusieurs fois le score maximum se voient attribuer des «prestige awards» supplémentaires et exclusifs.
- CRYSTAL TASTE AWARD
Une note maximale de 3 étoiles pendant 3 années consécutives
Le Crystal Taste Award a été décerné à Lifjalla en 2019 - DIAMOND TASTE AWARD
Une note maximale de 3 étoiles 7 fois sur une période de 10 ans - ABSOLUTE TASTE AWARD
Une note maximale de 3 étoiles 20 fois sur une période de 25 ans
Qu’en pensent nos fans?
Ik ben echt wel voorstander van kraantjeswater drinken, maar bij ons is dat echt geen optie. Er zit teveel kalk in het water en dat proef je. Ik heb liever de zuivere smaak van Lifjalla (en onze kids ook).
In 2019 was ik op vakantie in IJsland en ik heb toen ook de vulkaanstreek rond Hafnarfjordur bezocht. Een prachtige plek die echt indruk op me heeft gemaakt. Niet veel later ontdekte ik Lifjalla in mijn lokale supermarkt en sindsdien brengt elke slok de leuke vakantieherinneringen weer naar boven. Lifjalla smaakt echt naar IJsland!
Op mijn kleine studenten studio heb ik echt niet veel bergruimte. Gelukkig zijn die Lifjalla bag-in-box verpakkingen compact stapelbaar in de voorraadkast en plat opvouwbaar voor de papierophaling als ze leeg zijn. Handig!
Ik moet niet meer zagen dat de kinderen vaker moeten drinken. Ze vinden dat kraantje aan de Lifjalla verpakking zo leuk dat ze vaak staan aan te schuiven om zelf hun glas te vullen. Win-win!.
Votre expérience n’a pas été aussi positive que prévu? Nous aimerions l’entendre, afin de pouvoir rectifier immédiatement cette situation indépendante de notre volonté et l’empêcher de se reproduire.
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